|
|
|
BEZELYELI LAZANYA
Malzemeler:
1 Paket LAzanya Makarna
200 Grm Yagsiz kiyma
100 Grm Haslanmis Bezelye
1 Orta boy Kuru Sogan
2 Dis Sarimsak
2 Buyuk Domates
1 Yesil Biber
3 Kasik Kuru /Taze Maydanoz
1 Kasik Biber salcasi
Tuz/Karaber
Yagli Kasar peyniri
Tarif:
KIZILCIKLI KEK
![]() 2 Stick Tereyagi Yumusak
3 Cup ( bardak) Seker 5 Yumurta
1 Cup ( bardak ) sut
1 Tatli kasigi Vanilla
1 Portakal Kabugu rendesi
1/4 tatli kasigi tarcin
1/4 tatli kasigi muskat tozu
3 Cup ( bardak) un
½ tatli kasigi tuz
1 cup ( bardak) kizilcik
Firini 350F - 180 C ayarlayalim. Kek kalibimizi sprey ilke yaglayalim. Tereyagini seker ile kopurunceye kadar cirpalim. Icine Yumurtalari tek tek ekleyelim ve her defasinda birer dakika cirpalim. Sut, vanilla, ve portakal kabugunu ekleyelim. Un , muskat, tarcin ve tuzu bir kasede karistirdikdan sonra kek karisimina ekleyelim. Hamuru kek kalibimiza alip isitilmis firinda 1 saat 10 dakika pisirelim. Kek’i soguttukdan sonra servis yapalim.. ![]() VISNELI KREM KARAMEL
2 Bardak Sut
1 Bardak Visne suyu ( yada puresi) 3 Yumruta
2 Yumurta sarisi 1 Bardak seker ( visne suyu sekerli oldugundan seker miktari azaltilabilir)
Uygulama:
1/2 bardak sekeri tencereye alip hafif atesde eriyip rengi kahverengi oluncaya kadar pisirelim. Karameli kek kalibimizin altina dokelim. Yumurtalarin hepsini kopurunceye kadar cirpalim, icine portakal kabugu rendesini atalim. Sut ve sekeri ekledikden sonra karamelli kalibimiza dokelim. Firin tepsisine su dolduralim ve kalibimizi icin eoturtup 40 dakikat 175C firinda pisirelim. Firindan ciktikdan sonra sogutalim ve bir gece buzdolabinda bekletelim, ertesi gunu derince bir servis tabagina ters cevirip soguk servis yapalim.
Afiyet olsun..
Kaynak: http://www.soframiz.com
|



