SON DAKİKA
Anasayfa | Künye | Bizi Tanıyın | Sitene Ekle | Bize Ulaşın | Giriş Sayfam Yap | Sık Kullanılanlara Ekle
    Gazete 1. Sayfaları
Yazı Karakteri Boyutu:
   
IKI GUZEL TARIF
13 Aralık 2007 Perşembe 06:13
Bugun tariflerimiz arasinda yine pratik iki tarifimiz var. Kuplarda olan patateslerin gorunumunu cok begeneceksiniz. Hashasli ekmekciklerde onun yani sira goruntusu ile cok farkli..
HASHASLI EKMEK
 
Malzemeler:
(bu tarif icin ekmek hamuruda kullanabilirsiniz)
1Tane Yaş Maya
1 Su  bardağı süt
1 Yumurta
1 tane yumurtanın sarısı (üzerine)
2 Yemek Kaşığı Sıvıyağ
60 gr. Kadar şeker
Birazcık tuz
Aldığı kadar un 

 Harcı için:
Haşhaş (toz halinde)
Yarım çay bardak süt

Üzeri İçin:
200gr Pudraşekeri, yarım Limonsuyu (ben kullanmadim)
  
  Yapılışı:

Malzemeler karıştırılıp yumuşak bir hamur elde edilir.1 saat kadar mayalandırılır.Hamur ikiye bölünerek merdane yardımıyla açılır.Haşhaş yarım çay bardağı sütle karıştırılıp hamura sürülür ve hamur rulo şeklinde sarılır.Yaklaşık 10cm kalınlığında kesilip,üzerine yumurta sarısı sürülerek 175 derecede ısıtılmış fırında pişirilir.
Rulolar fırından çıkıp soğuduktan sonra;limonsuyu ve pudra şekeri karıştırılıp üzerlerine sürülür.
  
  
KUP PATATES
  
Malzemeler:

6 Kisilik

2 YK Tereyagi birazda ustleri icin
Tuz/ karabiber
1 YK Kahverengi Seker
2 YK Koyu renkli Sirke
1 YK Normal Sirke
2 YK Biberiye - Birazda altlari icin bir kac dal.
1 Orta boy Kirmizi Sogan dilimlenmis
4 Orta boy Patates ince ince bicakla kiyilmis ( resimdeki gibi)

1 Yumurta
 
Not: YK = Yemek Kasigidir.
  
  
Uygulama:
 
Firinimizi 400F-200C sicakliga ayarlayalim.
  1. Muffin tepsinin herbirinin icine tereyagi surelim, tuz- biber uzerine  kahverengi sekerlerimizden serpelim.
  2. Birer dilim sogan, ve bir kac dal biberiye ekleyip bir kenari alalim.
  3. Ptateslerimizi, sirkeler, yine ayrica tuz- karabiber , dogranmis biberiye ve bir yumurta ile karistiralim.
  4. Bu karisimlari soganlarin uzerlerine aktaralim.
  5. Isitilmis firinimizda en az 30 dakika pisirelim. Uzerleri kizarinca alalim. Sogumasini bekledikden sonra, bicakla kenarlarindan cikartip servis yapalim.

Afiyet Olsun
 
 
 
 
  
   
Bu haber toplam 664 defa okunmuştur
YORUMLAR (2) adet
    Hale Catalbasoglu
    Kahkule
    Kahkule Asya ulkelerinde cok sIk rastlanan baharat cesit'idir. Eger TR de baharatcilara giderseniz , ufak yesil renkde ve tohum seklinde olarak satilir. Isterseniz onu toz haline getirtirebilirsiniz..
    16 Aralık 2007 Pazar 23:20
    merve bakan
    TEŞEKKÜR
    tarifler farklı değişik lezzetler hemen hemen hepsini yapmaya çalışıyorum yanlız şu kahkule tozu dediğiniz şey ne?Teşekkürler
    13 Aralık 2007 Perşembe 22:11
Diğer Başlıklar
    Anket
    Ergenekon yapılanmasının tüm unsurlarına ulaşıldımı?Ergenekon yapılanması derin devletle aynı şeymi?
    Evet, Evet
    Hayır, Evet
    Hayır, Hayır
    Evet, Hayır
    Fikrim Yok
M.Ali ÖZTÜRK
Araştırmacı-Yazar
Türk İslamı, Kemalizm ve Ilımlı İslam
Serdar AKCA
Ortak Akıl Hareketi
Ali Sami PALAZ
Köşe Bucak Dünya
Amsterdam
Muhammed ÖZYİĞİT
Düşündürücü Zamanlama
Tüm Yazarlar
    » Piyasalar
$ USD
1.2040
€ Euro
1.8910
IMKB
38.211
Altın
36.20
    ISTANBUL 25.07.2008
İmsak
-
3:55
Güneş
-
5:46
Öğle
-
13:18
İkindi
-
17:12
Akşam
-
20:38
Yatsı
-
22:19
Ana Sayfa | Künye | Bize Ulaşın | Giriş Sayfam Yap | Sık Kullanılanlara Ekle |
anadoluweb© 2007-2008