|
Malzemeler:
12 Adet Etimek
1 Bardak Yogurt
1 Bardak Mayonez ( yerine yogurt kullanilabilir) 2 Adet Havuc ( rendelenmis) 1 Adet Kirmizi Biber 2 Yumurta Hastalanmis Tuz/karabiber/Pul biber ( arzu edilirse)
Maydanoz Uygulama:
Yogut ve mayonez karistirilir, etimekler tek tek icinde dondurulup uzun borcam taban icine siralanir. Uzerine kalan yogurt dokulur, havuclar rendeden sonra uzerine yaydirilir, yumurta dilimlenir, aralara serpistirilir. Uzerine kirmizi biber dilimlenir, tuz karabiber pul biber dokulup uzerine maydanoz serpilip buzdolabinda en az 2 saat bekletildikden sonra dilimlenip soguk servis edilir.
Malzemeler:
![]() 1 Su bardagi sehriye
4 Su bardagi su
3 Kasik margarin
2 YK Un
Tuz/Karabiber/Pul biber
Limon suyu
Uygulama
Once tereyaginda sehriyenin yarisini guzelce pembe oluncaya kadar kavurunuz. Uzerine suyu ilave edip kaynayinca diger sehriyeyi atip atesden aliniz. Uzerine kapagini kapatip sogutun. Bir baska kase icinde limon ve un karistirin , bu karisimi corbanin icine karistirarak dokunuz ve kaynayinca atesden aliniz.
Afiyet Olsun..
Puf noktasi : ( Sehriyeyi attikdan sonra soguyuncaya kadar kapagini acmayiniz, sehriyeler cok fazla pismemis oluyor hem agiza tane tane geliyor hemde ezilmemis oluyor. Un ve limonu sogudukdan sonra attin kaynamaya baslayinca koyulasiyor un'un top top olmasini engellemis olursunuz.)
Kaynak : http://www.soframiz.com
|



