Anasayfa | Künye | Bizi Tanıyın | Sitene Ekle | Bize Ulaşın | Giriş Sayfam Yap | Sık Kullanılanlara Ekle

CİCİ BİCİ   Antakya Mersin, ve Iskenderun, taraflarinin vazgecilmez tatlilarindan bir tanesi Cici bici oldugunu biliyormuydunuz? Cici Bici   4 Bardak Su 1 Cay bardagi gul suyu 1 Bardak Nisasta 1/4 Bardak seker ( seker miktarini agiz tadiniza gore ayarlayabilirsiniz) 1 Damla pembe yemek boyasi Ayrica sunum icin Buz 3 Bardak su 1 Bardak gul suyu 1 cay bardagi seker 1 damla kirmizi yemek boyasi   Ilk malzemelerin hepsini karistirip koyu kivama gelinceye kadar pisirin, borcam tepsi icini nemlendirin ve nisastali karisimi icine dokup soguyuncaya kadar buzdolabinda bekletin. Sogudukdan sorna kesme seker buyuklugunde kareler halinde kesin. Su, gulsuyu, seker ve gida boyasini seker eriyinceye kadar karistirin. Buzlari ufak ufak kirin ( robottan gecirebilirsiniz) servis bardaklarinin yarisina kadar buzlari doldurun, uzerine kestigimiz nisastali muhallebileri yerlestirin. Biraz gul suyu karisimindan uzerine dokup soguk servis edin.. Afiyet Olsun..

---